菜谱大全

做法

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  1.备好所需材料，清洗干净

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  2.肉切成薄片，或者正方形小块，放入酱油，淀粉，盐巴腌制一小会

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  3.锅里放少量油爆香蒜末

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  4.倒入切好的肉翻炒出油，选的肉尽量带点肥的上面，那样炒起来才好吃

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  5.炒到这样子出油，闻着好香，如果油多的话，可以拿碗盛出点，看个人口味

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  6.放入葱段，撒点糖，出锅即可

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  7.成品

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